brukev
[brukef], 2. j. [brukve]
(2. j. -kve)
podstatné jméno rodu ženského
⟨pol.⟩
1.
rostlina se střídavými listy a květy se čtyřmi korunními lístky uspořádanými do tvaru kříže, často pěstovaná jako užitková plodina v mnoha druzích a odrůdách, bot. rod Brassica:
planá / krmná brukev
Lodyha většiny brukví je olistěná.
Mezi brukve patří květák i hlávkové zelí.
bot. brukev zelná Brassica oleracea, brukev řepka olejka Brassica napus subsp. napus, brukev pekingská Brassica pekinensis
2.
rostlina (odrůda brukve zelné) s bulvou a s listy na dlouhých řapících, pěstovaná jako zelenina syn. kedlubna 1:
mladé lístky brukve
vysadit na záhonky brukev
3.
světle zelená nebo fialová bulva brukve 2 • pokrm z ní připravený syn. kedlubna 2:
polévka / zelí z brukve
salát z brukve, mrkve a hrášku
dušená brukev, plněné brukve
Slovník spisovného jazyka českého (1960–1971)
[brukef], 2. j. [brukve]
(2. j. -kve)
podstatné jméno rodu ženského
⟨pol.⟩
1.
rostlina se střídavými listy a květy se čtyřmi korunními lístky uspořádanými do tvaru kříže, často pěstovaná jako užitková plodina v mnoha druzích a odrůdách, bot. rod Brassica:
planá / krmná brukev
Lodyha většiny brukví je olistěná.
Mezi brukve patří květák i hlávkové zelí.
bot. brukev zelná Brassica oleracea, brukev řepka olejka Brassica napus subsp. napus, brukev pekingská Brassica pekinensis
2.
rostlina (odrůda brukve zelné) s bulvou a s listy na dlouhých řapících, pěstovaná jako zelenina syn. kedlubna 1:
mladé lístky brukve
vysadit na záhonky brukev
3.
světle zelená nebo fialová bulva brukve 2 • pokrm z ní připravený syn. kedlubna 2:
polévka / zelí z brukve
salát z brukve, mrkve a hrášku
dušená brukev, plněné brukve
Slovník spisovného jazyka českého (1960–1971)